FONDUDE DE PİŞMANİYE
İçindekiler
200 gr. bitter kuvertür 130 gr. krema Pişmaniye Anamur muzu Mandalina Turunç reçeli Sakızlı lokum Susamlı krokan
130 gr. kremayı sos tenceresinde ısıtın. Kaynama kıvamına gelince 200 gr. bitter kuvertürü rendeleyerek ya da ufak parçalara bölerek kremanın içine ekleyin ve yanmaz bir karıştırıcı ile çevirin. Çikolata tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alınca çikolata sosunuz hazır olmuş demektir. Erime süresi kullandığınız çikolatanın kalitesine göre değişecektir. Çikolata sosunu fondü kabına aktarak masaya getirin. Etrafına küçük parçalar haline getirilmiş susamlı krokan, pişmaniye, muz, mandalina, turunç reçeli ve lokumlar ile süsleyin ve bandırarak keyfine varın.
2 görüntüleme0 yorum